“豆子……竟能做成这等东西？”

此前他们只知道，大豆这类杂粮，只能用作牲畜的精料。

最多掺在粟米中做豆饭，还不能掺多了，否则就会腹痛。

就因为不能大量当饭吃，大豆的价格，只比普通草料贵些。

但江尘，能把那些大豆变成这般美食。

“这东西，能放开了吃吗？”周长青追问。

“自然可以，想吃多少便吃多少，而且滋补身体，比米饭还要养人。”

“一斤大豆，能出多少斤豆腐？”

“四五斤。”

“若是压得紧实些，出三斤也行，只是味道会稍差一些。”

周长青“噌”地站起身，连身下的椅子都被带倒：“一斤豆，出三五斤豆腐？你莫不是在哄我们？”

“如今三山村已经建了数个磨坊，日日制作豆腐，两位郎君要是不信，可以随我去村中一看便知。”

周长青呼吸渐渐急促起来，他也反应过来，顾二河根本就没有欺骗他的理由。

这下，二人再望着那看似普通的豆腐，脑海里同时蹦出一个词——救灾粮。

若真如顾二河所说，这用大豆做成的豆腐，便是天底下最好的救灾粮。