田谦立刻指了指丁安身旁的那坛酒。
江尘上前提起,凑到鼻前闻了闻,果然稍显刺鼻,应该是杂醇太多。
当即开口:“这一坛去掉......其他的出了多少酒。”
那口大锅,他可是足足倒进了百斤黄酒,也不知道第一次能出多少酒。
“去掉要丢到了那坛,就只剩两坛了。”田谦答道:“锅里剩下的,应该还能出一坛。”
“一坛,约莫是五斤。”
那就是能出二十斤的高度酒......五比一的比例,
毕竟是初次尝试,设备和操作都只是尝试。
这个出酒率江尘已经满足了,等日后继续改进,说不定还能提升些。
算了下出酒率,江尘上前舀了一瓢酒出来,倒进碗里抿了一口。
酒液初入口时还有些温热,随即便是如刀割般的辛辣感,顺着喉咙一路灼烧下
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田谦立刻指了指丁安身旁的那坛酒。